下列有关叙述错误的是( )
A:人体中没有水解纤维素的酶,纤维素在人体中主要是加强胃肠的蠕动,有通便功能
B:油脂能增加食物的滋味,也是产生能量最高的营养物质,应尽可能多食用
C:动物的毛和皮、蚕丝都是蛋白质,可用来制作服装、药材等
D:葡萄糖是人体内主要供能物质,血液中葡萄糖含量过低,会使人患“低血糖”症
常温下,下列溶液可以用铝槽车装运的是( )
有些食物中含非金属元素较多,如氯、硫、磷等,在人体内代谢后可形成阴离子酸根,这类食物在生理上称为成酸性食物,习惯上称为酸性食物;而有些食物含金属元素较多,如钾、钠、钙、镁等,在人体内代谢后可形成含金属阳离子的碱性物质,这类食物在生理上称为碱性食物.请问:
(1)肉类、蛋类、鱼贝类属于____(填酸性或者碱性)食物;
(2)蔬菜、水果、薯类属于____(填酸性或者碱性)食物.
人体中某蛋白质的有2条肽链,198个肽键,则形成该蛋白质的氨基酸分子个数及它们相互缩合过程中生成的水分子个数分别是