题干

膳食纤维具有突出的保健功能,是人体的“第七营养素”。木质素是一种非糖类膳食纤维,其单体之一是芥子醇,结构简式如右图所示。下列有关芥子醇的说法正确的是(   )

A:芥子醇的分子式是C11H14O4,属于芳香烃

B:芥子醇分子中所有碳原子不可能在同一平面

C:芥子醇能与3mol溴水反应

D:芥子醇能发生的反应类型有氧化、取代、加成

上一题 下一题 0.0难度 选择题 更新时间:2012-01-03 01:05:02

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