已知乳酸的结构简式为 ．试回答：
（1）乳酸分子中含有____ 和____ 两种官能团（写名称）；
（2）乳酸与金属钠溶液反应的化学方程式为____ ；
（3）乳酸与Na2CO3溶液反应的化学方程式为____ ；
（4）当乳酸和浓硫酸共热时，能产生多种酯类化合物，任意写出两种该类产物的结构简式
____ 、____ ．
由于光的折射而产生的现象是（）
在“探究水的沸腾”实验中：
．试回答：
