某同学早餐吃了一个面包和一个鸡蛋、喝了一杯全脂牛奶，下列有关说法正确的是（   ）

A：这些食物主要的消化场所是胃

B：在这次消化过程中肝脏没有参与消化

C：小明多吃了一个苹果，他的膳食更全面健康

D：这次早餐中主要的供能物质是蛋白质