维持人类生命和健康的六大基本营养素主要有蛋白质、糖类、____、维生素、无机盐和水．α﹣丙氨酸是合成蛋白质的基础物质之一，其分子结构如图所示（注“一”表示原子之间相互连接）．

从物质分类看，蛋白质、糖类、维生素和α﹣丙氨酸均属于____（填“有机物”或“无机物”）；在α﹣丙氨酸中各元素的原子个数比为C：H：O：N=____ ，其中氮元素的百分含量为____ （保留一位小数）．

从1992年开始，我国税务系统每年定于4月份集中开展税收宣传，称为“税收宣传月”，一年一度的税收宣传月活动，已经成为全国税务系统认真开展税收宣传，做好纳税服务的一项重要工作；已经成为全国纳税人自觉接受纳税教育，做依法纳税公民的重要课堂；已经成为社会各界人士主动了解税收，努力增强纳税意识的重要途径。

2IO₃^﹣+5SO₃^2﹣+2H⁺═I₂+5SO₄^2﹣+H₂O，生成的碘可以用淀粉溶液检验，根据反应溶液出现蓝色所需的时间来衡量该反应的速率，某同学设计实验如表所示：