人的一日三餐应该合理安排，多数专家认为：早餐吃好，中餐吃多，晚餐吃少。因为早餐要为身体提供上午的能量，不吃早餐会造成工作、学习效率降低；而人体白天代谢较旺盛，消耗能量也较多，中餐可以适当多吃些；但是晚上人体在睡眠中代谢以修复代谢为主，胃肠道消化能力减弱，如果晚餐吃得过多，容易引起消化不良、糖尿病、高血压等疾病。所以根据自己的生活习惯，一般早、中、晚餐提供的能量应分别占总能量的30%、40%、30%或40%、40%、20%为宜。
为了研究晚餐吃得过饱对健康成年人血压和胰岛素水平的影响，某研究小组选取若干头作息时间调整得与人类相似的、生理状况也相似的健康成年猪为材料，设计实验进行了研究。
其他实验材料：血压测试仪；胰岛素含量检测仪；普通猪饲料等条件(检测不影响猪的正常生理且具体如何检测不作要求)。
