题干
黄姚古镇是“最值得去”的十大古镇之一，地方名吃“豆腐酿”营养丰富，它是用当地水豆腐揉碎，再加入半肥瘦的猪肉馅，馅中加入少量的碘盐，捏成一个个的小包子，入锅文火慢煎即成．豆腐酿是游客最喜欢的特色菜肴，有游客甚至用塑料袋将其打包回去给家人品尝．
（1）豆腐酿的主要营养素有 ____，____；人体如果缺碘会引起 ____；
（2）塑料袋属于 ____ （填“天然”或“合成”）有机高分子材料，它们在自然环境中很难降解，大量的废弃塑料容易造成 ____．
答案(点此获取答案解析）
蛋白质,油脂,甲状腺肿大,合成,白色污染
