5月20日是中国学生营养日。如图表示不同人群每天摄入食物比例，有关说明正确的是 (      )

A：水果、蔬菜只为人体提供水和无机盐两类营养

B：粮谷类食物中含蛋白质较多

C：肥胖者应减少粮谷类及肉类的摄入

D：营养不良的原因是水果摄入量较少