(08郑州市第一次质量预测)据统计，截至2006年11月末，五个小麦主产省的国有粮食企业共收购小麦407.5亿公斤，小麦余粮已经很少，加工企业粮源短缺，由此导致小麦价格上涨。这表明 ( )

A：小麦价格受需求影响

B：小麦价格由价值决定

C：小麦价格受供给影响

D：小麦价格由企业决定