因沙漠面积占90%以上被人们称为“沙漠之国”的国家是( )
A:埃及
B:蒙古
C:哈萨克斯坦
D:塔吉克斯坦
β﹣半乳糖苷酶能催化乳糖生成半乳糖和葡萄糖,但不能催化麦芽糖分解为葡萄糖.这表明,β﹣半乳糖苷酶的催化作用具有( )