题干

下列属于腐乳制作过程中影响其风味和品质的因素的是(   )
①盐的用量     ②酒的种类和用量   ③发酵温度  ④发酵时间   ⑤香辛料的用量

A:①②③④⑤

B:①②③

C:①②⑤

D:③④

上一题 下一题 0.0难度 选择题 更新时间:2018-08-25 02:51:57

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A