在两个相同容器中装满水，一个容器敞口，另一个容器密封，使盖子与水面接触，过一段时间测出两容器内水的质量，如果两容器内水的质量不相等，则证明蒸发只能在液体表面进行，如果质量相等，则不能证明蒸发只在液体表面进行。