为什么炒菜时几分钟就咸了，而腌菜时却需要很长时间？_刷题宝

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为什么炒菜时几分钟就咸了，而腌菜时却需要很长时间？

上一题下一题 0.0难度选择题更新时间:2020-01-03 09:46:43

答案(点此获取答案解析）

炒菜时菜的温度要比腌菜时菜的温度高，温度越高，分子运动的越剧烈，分子扩散越快，菜变咸得越快．

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