食物在冰箱中能保存一定时间不腐败，是因为（　　）

11月10日起，在时隔5年后，农业部第三次对长江江豚组织大规模科考。“三次料考都选在11月，是因为长江和两湖（鄱阳湖、洞庭湖） 进入枯水期，便于研究人员观察和探测。”中科院水生研究所专家介绍，此次科考将对长江江豚野生种群数量进行模底，并考察其栖息地现状。考察从11月10日开始，持续约40天，范围涵盖宜昌到上海。预计12 月下旬，科考队将到鄱阳湖，对长江江脉野生种群数量进行摸底，并考察其栖息地现状。读图“长江流域图”及表格，完成下列问题。

小科在实验室进行“制作洋葱表皮细胞临时装片并用显微镜观察”的实验，请你一起完成以下问题：

土壤中的有机物主要来源于生物的  ____      和死亡的 ____        ，腐殖质可以为土壤动物提供 ____      ，也可以为绿色植物提供 ____ 。土壤中溶于水的____ 是植物生长所需的重要物质。土壤中的水分是植物生长的必要条件，土壤  ____     是植物的根呼吸和微生物生命活动所需氧气的来源。

请根据阅读材料，回答下列各题：

电磁旋转实验

    早在1812年，丹麦物理学家奥斯特就有了电磁之间是统一的想法。1820年春，奥斯特在他的讲座上当众展示了一个精彩的实验：在直导线附近（导线需要南北放置），放置一枚小磁针，当导线中有电流通过时，磁针发生了偏转。后通过深入的实验研究，当年的7月份奥斯特发表论文，揭示了电流的磁效应。

1821年，美国物理学家法拉第重复完成奥斯特实验，并亲手做了其它许多实验。如左图所示，就是著名的电磁旋转实验装置，右图为这一装置的结构简图，其中 A是可动磁铁，B是固定导线，C是可动导线，D是固定磁铁，黑色部分表示水银。实验现象是：如果通电导线B附近只有磁铁A的一个磁极 N，磁铁A就会围绕导线旋转，同时，通电导线C也会围绕固定磁铁D的磁极 N旋转，这一装置实际上就是最早的电动机。