题干

口香糖中常用木糖醇做甜味剂,木糖醇可以防止龋齿,木糖醇的结构简式为: ,下列有关木糖醇的说法正确的是(  )

A:木糖醇是﹣种单糖,不能发生水解反应

B:木糖醇易溶解于水,不能发生酯化反应

C:木糖醇在口腔中不易被氧化为酸

D:木糖醇脱去三分子水可得糠醛(结构如图)

上一题 下一题 0.0难度 选择题 更新时间:2017-11-27 06:38:42

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