A:盐析可提纯蛋白质并保持其生理活性
B:油脂碱性或者酸性条件下的水解反应叫做皂化反应
C:打针时用75%的乙醇溶液消毒是蛋白质变性知识的应用
D:蛋白质、纤维素、淀粉都是高分子化合物
原子弹是一种大规模杀伤性武器,在军事战略上对敌人有着极大的震慑力。它的原理就是核裂变,这里的“核”指的就是原子核,它是由带正电的____和不带电的____组成的。
14至16世纪,随着欧洲资本主义萌芽,一批思想文化巨人向愚昧和无知发起了挑战。他们是( )
①但丁 ②达•芬奇 ③哥伦布 ④托尔斯泰 ⑤莎士比亚 ⑥卢梭