如图，某同学在做“观察水的沸腾”试验时，从85℃开始，每隔1min记录一次温度计的示数，直到水沸腾一段时间后停止读数，其数据如下表：
时间/min | 0 | 1 | 2 | 3 | 4 | 5 | 6 | 7 |
温度/℃ | 85 | 90 | 93 | 95 | 96 | 96 | 96 | 96 |
（1）根据表中数据可知，水的沸点为 ____ ℃，说明实验地的大气压 ____（填：“大于”、“小雨”或“等于”）一标准大气压．
（2）根据实验可知，水在沸腾过程中，吸热且温度 ____（填：“升高”、“降低”或“不变”）．
（3）小明发现水沸腾时，杯口不断地冒出大量“白气”，这是由于水蒸气遇冷后 ____形成的小水珠（填物态变化名称）．
