（2015•抚顺）生活与化学息息相关，请用学过的化学知识回答下列问题．
（1）合理膳食有益健康，牛肉富含的营养素是 ____．
（2）熄灭蚊香时，通常把燃着的一端剪断，灭火原理是 ____．
（3）净化水时，水中异味用 ____（填物质名称）除掉；生活中通常用 ____方法降低水的硬度．
（4）乙醇汽油是汽车燃料之一．乙醇属于 ____（填“可再生”或“不可再生”）能源；使用乙醇汽油可以减少一些有害物质的排放，如 ____（填一种即可）．
1609年8月21日，意大利科学家伽利略展示出了人类历史上第一架按照科学原理制造出来的望远镜．其实最早发现望远镜的人不是伽利略，而是一位叫利波塞的荷兰眼镜商人，这个人在制造镜片的时候，把一块凸透镜和一块凹透镜合在一起往外看，远处的东西就变近了．伽利略对这个发现很感兴趣，他用数学进行了计算，研究用什么样的镜片，怎样组合在一起效果最好，最后，伽利略做了两根管子，一根管子的一端放凸透镜，另一根管子的一端放凹透镜，其中一根稍细一点，正好可以套在另一根管子里面，自由滑动，这样观察的时候，就可以来回调节，选择合适的距离．就这样经过反复的研究和实验，他终于在1609年发明了世界上第一架能放大32倍的望远镜．
骨骼肌、关节和骨在运动中的作用依次是（ ）
古代米商做生意时，除了要将斗装满外，还要再多舀上一些，让斗里的米冒着尖儿，这被称为“无尖不成商”。后来慢慢变成了“无奸不成商”。该现象突出反映了（ ）
从分别写有1，2，3，4，5的5张卡片中随机抽取1张，放回后再随机抽取1张，则抽得的第一张卡片上的数大于第二张卡片上的数的概率为（ ）
