请你用化学方程式解释下列事实：（1）生石灰可用作食品干燥剂：____；（2）用稀盐酸除去铁制品表面的铁锈：____；（3）用熟石灰处理工厂的硫酸废水： ____；该反应属于基本反应类型中的____反应，又称为____反应。
对平抛运动的物体，已知下列哪个物理量就可确定其初速度（ ）
