关于组成细胞的元素和化合物，下列选项正确的是

A：玉米细胞的主要的元素是C H O N P S,其中O是最基本元素

B：人体内微量元素如Fe Mn Cu Ca Mg Zn等，对生命活动也有重要作用

C：小麦含量最多的无机物是水，含量最多的有机物是糖类

D：蛋白质是生命活动的主要承担者，有些可以实现信息传递