酿制米酒的时间过长，米酒的甜度会减少，酒味变浓，原因是更多的葡萄糖经_1的发酵作用转变为酒精．_刷题宝

题干

酿制米酒的时间过长，米酒的甜度会减少，酒味变浓，原因是更多的葡萄糖经____的发酵作用转变为酒精．

上一题下一题 0.0难度选择题更新时间:2019-12-09 11:09:33

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酵母菌

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