A:蛋白质都是有20种氨基酸组成
B:氨基酸种类数与R基的种类数一定相同
C:生物体内最简单的氨基酸的R基为﹣CH3
D:每种氨基酸都只有一个氨基和一个羧基
①制作酸奶 ②制作米酒 ③制作泡菜 ④生产抗生素 ⑤制作面包