下列对生活中一些现象的解释正确的是（　　）

A：在寒冷的北方不用水银温度计测量气温，是因为水银的凝固点较低

B：用手沾些冷水去拿包子不会太烫，是因为水汽化吸热

C：秋天的早晨花草上出现小的露珠，这是液化现象，需要放热

D：冬天的早上，有时地面上会出现白色的霜，这是凝固现象，需要放热