如图所示为人体保卫自己的防线示意图，请据图回答：
制作临时装片时，应用夹子夹起盖玻片，将其一边先接触载玻片上的水滴，再轻轻盖在水滴上，这样做主要为了防止（ ）
贮藏粮食时充加二氧化碳可以延长贮藏时间，这是因为二氧化碳浓度高（）
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