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目前我国糖尿病患者人数位居世界第一。其中,肥胖与Ⅱ型糖尿病合称为 “姊妹病”,肥胖越严重,Ⅱ型糖尿病的发病率越高。请思考回答:
下列物质放在空气中会变质,且变质过程与空气中的O2、CO2、水蒸气都有关的是( )