下列关于果酒制作过程的叙述，正确的是

A：先除去葡萄的枝梗，再反复冲洗以便除去杂菌

B：发酵装置温度控制在20℃左右，装置最好要安装出气口

C：发酵过程中，应从充气口不断通人新鲜的空气

D：酵母菌繁殖能力很强，短时间内就可形成优势菌种，所以不需对所用装置进行消毒