下列关于有机物的说法错误的是

A：乙烯使溴水退色是因为发生了加成反应

B：糖类、油脂、蛋白质都可以水解

C：只用水就可以鉴别四氯化碳、苯和乙醇

D：石油分馏是物理变化、煤干馏是化学变化