面包师们把酵母放到生面团中用来发面,酵母菌在面团中产生了( ),使面包松软多孔.
A:酒精
B:淀粉
C:蛋白质
D:二氧化碳
以美苏为首的两极格局正式形成的标志是( )
正常人体内的激素、酶和神经递质均有特定的生物活性,这三类物质都是 ( )