请根据淀粉、脂肪和蛋白质在消化道各部位被消化程度的曲线图回答：

在下面语段横线处补写恰当的语句，使语意完整连贯，内容贴切，逻辑严密。

    什么是“乡愁”？《现代汉语词典》的解释是：“深切思念家乡的忧伤的心情。”说她“深切”，是因为乡愁像空气一样无所不在，像①，不知不觉就会涌上心头——“唯有寒潭菊，独似故园花”；②，是因为思念不得，又难以割舍，只有魂牵梦绕，甚至以泪洗面——“故园东望路漫漫，双袖龙钟泪不干”。乡愁，包含着对家乡故物、故人的思念。故物、故人，不仅仅是孤零零的物和人，③。故乡的方言土语、风土人情、剪纸年画、民间小调，特别是节日、庆典、歌谣、戏曲，都是游子挥之不去、难以割舍的精神寄托。

中央电视台的《中华医药》节目是向海内外传播中医药文化的大型健康栏目。该栏目的编导们会经常参考以下哪部著作（   ）