下列对于遗传和变异的认识正确的是（  ）

A：基因自由组合定律的实质是：F₁产生配子时，等位基因分离，非等位基因自由组合

B：非同源染色体之间染色体片段的交换属于染色体变异

C：基因型Dd的豌豆经过减数分裂会产生雌雄各两种配子，雌雄配子比例是1：1

D：利用八倍体小黑麦的花药组织培养出来的植株是四倍体