如图所示，装有少量细沙的长直平底玻璃管漂浮于水面．玻璃管的底面积为5×10^-4m² ，浸入水中的长度是0.1m．求：
（1）玻璃管和细沙总重为____ 。
（2）当向水中撤入一些食盐并搅拌均匀后，玻璃管向上浮起0.01m，此时食盐水的密度为____ （ρ_水＝1.0×l0³ kg/m³，g＝l0N/kg）

目前，我国大中城市生鲜蔬菜供应的80%左右都要通过农产品批发市场。据调查统计，蔬菜从进入到运离批发市场，需要缴纳的市场管理费、摊位费、冷库保鲜费等占整个成本的20%，这些费用将直接转嫁到消费者身上，从而推高蔬菜零售价。针对这一情况，稳定菜价可以采取的措施是（  ）