家庭制作酸奶的过程如下：
①将一定量的鲜牛奶和少量白糖混合煮沸，自然冷却到约42℃左右．②向牛奶中加入少量购买的酸奶．③将酸奶与鲜牛奶搅拌均匀，置入密封容器中．④将容器放在30﹣40℃温度下约5小时．
步骤①中将鲜牛奶煮沸相当于培养细菌的一般过程中的____；
步骤②相当于培养细菌的一般过程中的____；
步骤③要将酸奶和鲜牛奶的混合物放在密封容器中，原因是____只有在____的条件下会分解糖产生有酸味的物质．
临近中考，小敏妈妈为她拟定的食谱为：米饭，红烧肉、清蒸鱼、豆腐、牛奶．从营养均衡的角度，应该增加的食物是（ ）
在怀孕期间，胎儿和母亲之间进行物质交换的结构是（ ）
小火车开起来了
声____ ____ ____
民____ ____ ____
