题干
将等量且新鲜的苹果果肉分别放在O2浓度不同的密闭容器中，1小时后，测定O2的吸收量和CO2的释放量，结果如表：
下列有关叙述中正确的是( )
| 变化量/O2浓度 | 0 | 1% | 2% | 3% | 5% | 7% | 10% | 15% | 20% | 25% |
| O2吸收量/mol | 0 | 0.1 | 0.2 | 0.3 | 0.4 | 0.5 | 0.6 | 0.7 | 0.8 | 0.8 |
| CO2释放量/mol | 1 | 0.8 | 0.6 | 0.5 | 0.4 | 0.5 | 0.6 | 0.7 | 0.8 | 0.8 |
A：苹果果肉细胞在O2浓度为0～3%和5%～25%时，分别进行无氧呼吸和有氧呼吸
B：贮藏苹果时，应选择O2浓度为5%的适宜环境条件
C：O2浓度越高，苹果果肉细胞有氧呼吸越旺盛，产生的ATP越多
D：苹果果肉细胞进行无氧呼吸时，产生乳酸和二氧化碳
答案(点此获取答案解析）
B
