阅读下列材料

材料一：“苏湖熟，天下足。”

材料二：“国家根本，仰给东南。”                    ——《宋史》

（1）材料一中的“苏湖”指什么地方？当地最主要的粮食作物是什么？

（2）材料二中的现象最终出现于何时？

（3）这两则材料说明了什么历史现象？

学校改建时，工人师傅用透明塑料管检查窗台是否水平，当管中的水静止时，管两端的水面一定____，当塑料管的一端抬高10cm,最终两端水面的高度差为____。

水是人类生活不可缺少的物质。日常生活中不少人喜欢喝纯净水，市售的纯净水有些就是蒸馏水。有关这类蒸馏水的说法正确的是（      ）