下图是电解水的示意图。关于电解水的下列说法中,不正确的是 ( )
A:电解水时,理论上得到氧分子和氢分子的个数比为1︰2
B:理论上若得到8 mL的氧气,可同时得到16 mL氢气
C:理论上若得到4 g氢气,可同时得到32 g氧气
D:与电源负极连接的试管内产生的气体能使带火星的木条复燃
细菌是单细胞生物,而真菌是多细胞生物。
下列是有关腐乳制作的几个问题,其中正确的是( )
①腐乳的制作主要是利用了微生物发酵的原理,起主要作用的微生物是青霉、曲霉和毛霉
②含水量为70%左右的豆腐适于作腐乳,用含水量过高的豆腐制腐乳,不易成形,且不利于毛霉的生长
③豆腐上生长的白毛是毛霉的白色菌丝,严格地说是直立菌丝,豆腐中还有匍匐菌丝
④决定腐乳特殊风味的是卤汤
⑤腐乳的营养丰富,是因为大分子物质经过发酵作用分解成小而且易于消化的物质
⑥卤汤中含酒量应该控制在21%左右,酒精含量过高,腐乳成熟的时间会延长;含量过低,不足以抑制微生物的生长.