题干

蔗糖溶液放久了加入斐林试剂后,经加热会出现砖红色沉淀.下列解释中,正确的是(  )

A:蔗糖溶液久置后,会被氧气氧化而具备还原性

B:蔗糖是一种还原性二糖

C:在蔗糖溶液中的微生物的作用下,蔗糖水解生成了还原糖

D:蔗糖被微生物氧化分解后生成还原糖

上一题 下一题 0.0难度 选择题 更新时间:2020-02-12 09:36:51

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C