火热的夏季，我们要注意防止食品腐败，此时所依据的主要原理是（　　）

A：把食品的细菌都杀死

B：抑制食品内真菌的生长和繁殖

C：把食品内的真菌都杀死

D：杀死或抑制微生物的生长繁殖