关于溶液中的溶质和溶剂，以下说法正确的是（　　）

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A：酒精跟水相互溶解时，酒精作为溶质，水作为溶剂

B：配制溶液时，只能用水作溶剂

C：溶液的质量等于溶质的质量与溶剂的质量之和，溶液的体积也等于溶质的体积与溶剂的体积之和

D：NaOH做溶质溶于水时，溶液温度升高，原因是溶解时只放出热量