题干
下列哪一过程与发酵无关?( )
A：果酒暴露在空气中变酸
B：水果放久了有酒味
C：酒的酿制
D：青菜的盐渍
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D
下列哪一过程与发酵无关?( )
A：果酒暴露在空气中变酸
B：水果放久了有酒味
C：酒的酿制
D：青菜的盐渍
有光学活性，发生下列反应后生成的有机物无光学活性的是（ ）
中，
，
，则角
等于(
)