题干

某人利用乳酸菌制作泡菜,因操作不当泡菜腐烂,下列原因中正确的是(  )

①罐口密闭缺氧,抑制了乳酸菌的生长繁殖

②罐口密闭不严,氧气抑制了乳酸菌的生长繁殖

③罐口密闭不严,氧气抑制了其他腐生菌的生长和繁殖

④罐口密闭不严,促进了需氧腐生菌的生长繁殖.

A:①③

B:②④

C:②③

D:①④

上一题 下一题 0.0难度 选择题 更新时间:2017-10-31 11:03:50

答案(点此获取答案解析)

B