题干
高压锅有良好的密封性，加热后锅内水蒸气不容易外泄，从而增大锅内气压，使水的沸点____；在科学规划和建设城市时，大量增加人工湖的数量，是利用水的____大的特性，调节气温、营造舒适的环境．
答案(点此获取答案解析）
升高,比热容
