冬天时，北方人民喜欢腌萝卜条来食用，把腌制两天后的萝卜与新鲜萝卜作比较，萝卜条的变化是（  ）

A：细胞吸水，萝卜条变硬

B：细胞失水，萝卜条变硬

C：细胞吸水，萝卜条变软

D：细胞失水，萝卜条变软