生物体内的各种化学反应，几乎都是由酶催化的，请回答有关问题：

（1）甲、乙两种酶用同一种蛋白酶处理，酶活性与处理时间的关系如图所示，则初步推测甲酶的化学本质为____ ，乙酶的化学本质为蛋白质．要鉴定乙酶的化学本质，可将该酶液与____ 试剂混合．

（2）若要提高衣物上油渍的去除效果，洗衣粉中可添加酶；使用加酶洗衣粉时，水温过低或过高时洗涤效果不好的原因分别是____；____．若测定某种酶在不同温度下活性，反应液中应加入溶液以维持其酸碱度稳定，酶的活力可用来____ 表示．

巴西被称为“世界人种博物馆”，其中最显著的人口特征是（  ）数量多．

把方程x²+6x+3=0变形为（x+h）²=k的形式，其中h，k为常数，则k=____ 

Nobody knew who was the first ________ at school that morning when the window was broken.