题干
生物体内的各种化学反应，几乎都是由酶催化的，请回答有关问题：
（1）甲、乙两种酶用同一种蛋白酶处理，酶活性与处理时间的关系如图所示，则初步推测甲酶的化学本质为____ ，乙酶的化学本质为蛋白质．要鉴定乙酶的化学本质，可将该酶液与____ 试剂混合．
（2）若要提高衣物上油渍的去除效果，洗衣粉中可添加酶；使用加酶洗衣粉时，水温过低或过高时洗涤效果不好的原因分别是____；____．若测定某种酶在不同温度下活性，反应液中应加入溶液以维持其酸碱度稳定，酶的活力可用来____ 表示．
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RNA,\u53cc\u7f29\u8132,\u6c34\u6e29\u8fc7\u4f4e\u65f6\u9176\u6d3b\u6027\u8f83\u4f4e,\u6c34\u6e29\u8fc7\u9ad8\u4f1a\u4f7f\u9176\u53d8\u6027\u5931\u6d3b,\u5355\u4f4d\u65f6\u95f4\u5185\u5e95\u7269\u6d88\u8017\u91cf\uff08\u6216\u4ea7\u7269\u751f\u62