题干
（1）在试管里加入2mL蛋白质溶液，然后加入2mL甲醛溶液，可以观察到 ____，再加水，现象是 ____，即甲醛溶液能使蛋白质 ____（填“盐析”或“变性”）．
（2）你认为以下三种做法中正确的是 ____ （填代号）：
A．商贩在鱿鱼、海带等水发食品中加入少量甲醛溶液以防止食品腐败；
B．生物实验室用甲醛水溶液浸泡动物标本；
C．某人用喷洒甲醛溶液的方法给居室消毒．
答案(点此获取答案解析）
白色沉淀析出,白色沉淀不溶解,变性,BC
