阅读下列材料，回答问题。

材料一：清政府中┅┅“自强”的音符日益响亮，并在此后三四十年间成为中国为实现近代化的第一次努力。——《复兴之路》（上）

材料二：

材料三：1915年9月15日┅┅《青年杂志》创办于上海黄浦江边，┅┅一场文化启蒙的运动终于在中国展开。1年后，青年杂志改名为《新青年》。——《复兴之路》

请回答：

某生物兴趣小组欲研究“酸碱度对酵母菌酒精发酵（酶促反应）速率的影响”，请帮助他们完成实验设计．

实验器材：烧杯、注射器8支、带有橡皮塞抽去空气的试管4支、干酵母粉、蔗糖、配制好的pH分别为5、6、7、8的缓冲液．

实验步骤：

①用开水配制10%蔗糖溶液100mL，冷却到室温（25℃）后，加入4克干酵母粉

②取4支试管，分别标上1、2、3、4．

③分别用4支注射器吸取____ ，注入4支试管内．注意操作时要避免空气进入试管，使试管内保持____状态

④另用4支注射器吸取____ ，同时分别注入上述4支试管内，并开始计时．

⑤____ 

实验记录：产生2mL气体体积量（以针筒推柄上升的mL数为产气量，见图）所需的时间如表：

实验结论：____ 

1922年，甘地认为自己犯了一个“喜马拉雅山那么大”的错误，不得不中止非暴力运动。他说的“错误”是指他（　　）