题干

下列有关食物储存与微生物关系的说法中错误的是( )

A:真空包装牛肉丸抑制了微生物的有氧呼吸

B:腐乳中的香辛料既可调制风味,又具有防腐杀菌的作用

C:杂菌不耐酸是泡菜不易腐败的原因之一

D:食品包装上的“胀袋勿食”是指微生物进行乳酸发酵产气

上一题 下一题 0.0难度 选择题 更新时间:2016-03-31 06:41:13

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