下列说法正确的是{"A":"\u7cd6\u7c7b\u3001\u6cb9\u8102\u548c\u86cb\u767d\u8d28\u662f\u57fa\u672c\u8425\u517b\u7269\u8d_刷题宝

题干

下列说法正确的是

A：糖类、油脂和蛋白质是基本营养物质，它们都是天然高分子化合物

B：蛋白质水解的最终产物是多肽

C：米酒变酸的过程涉及了氧化反应

D：向蛋白质溶液中加入浓的Na₂SO₄或CuSO₄溶液均可使蛋白质盐析而分离提纯

上一题下一题 0.0难度选择题更新时间:2019-12-29 06:47:09

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C

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