小明家周末中午要举行家庭聚餐．他发现了一种不认识的固体食物就把它带到学校，与同学在实验室研究其主要营养成分．该实验方案、步骤和结果如下：试管编号食物小块淀粉酶溶液蛋白酶溶液振荡摇匀37℃恒温食物小块的_刷题宝

题干

小明家周末中午要举行家庭聚餐．他发现了一种不认识的固体食物就把它带到学校，与同学在实验室研究其主要营养成分．该实验方案、步骤和结果如下：

试管编号	食物小块	淀粉酶溶液	蛋白酶溶液	振荡摇匀	37℃恒温	食物小块的变化
1	0.1克	4毫升	b毫升	是	30分钟	无明显变化
2	a克	0毫升	c毫升	是	30分钟	食物块变小

（注：淀粉酶可分解淀粉，但不能分解蛋白质；蛋白酶可分解蛋白质，但不能分解淀粉）

上一题下一题 0.0难度选择题更新时间:2019-07-21 09:08:27

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