题干
请回答下列有关胡萝卜素提取的问题：
（1）从植物中提取胡萝卜素常用的方法是萃取，所用溶剂具有____ 特点．
（2）萃取前，要将胡萝卜进行____和____ ．萃取液浓缩前需进行．
（3）萃取时应采用____ 加热，原因是____ ．
（4）新鲜的胡萝卜干燥处理时要注意控制____ ，鉴定胡萝卜素粗品的方法是____
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